美味しすぎる！豚肉と水菜のうま塩レモン焼きそば

水菜は3〜4cmの長さに切る。しめじは石づきをとってほぐす。

フライパンにサラダ油を中火で熱し豚肉としめじを炒める。

肉に火が通ったら焼きそば麺とA 水120ml、藻塩小さじ1/2〜、鶏がらスープの素小さじ1、こしょう適量を加えて汁気が9割ほど飛ぶまで炒める。

火を止めて水菜を加えて混ぜ、レモンの皮を削り入れる。器に盛り、お好みでさらにこしょうとレモンの皮をかける。