つるつる満腹!包まない『コクうま餃子風スープ』

10

2021.11.04

分類汁物

調理時間: 10分

ID 424991

maki(まき)

【忙しい毎日に役立つ簡単時短レシピ】

包まないから簡単時短!
ひき肉の旨味が染みわたる、
ピリッと辛くて温まるおかずスープです。

ワンタンの皮でかさまし&ボリューム満点。
ニラの香りで食欲のないときでも、
つるつるっと止まらなくなります◎

餃子の皮でも代用可能なので、
余りの皮の消費にもおすすめです!

スープ ワンタン おかずスープ 餃子 餃子スープ ワンタンスープ 時短 ワンタンの皮 節約 簡単 ひき肉 ピリ辛

    材料

    2人分
    A
    合挽肉 150g
    A
    チューブにんにく 3cm
    A
    チューブ生姜 3cm
    B
    500ml
    B
    しょうゆ 大さじ1
    B
    鶏ガラスープの素 大さじ1
    C
    にら 1/2束
    C
    ワンタンの皮 8枚
    C
    ラー油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ★辛いものが苦手な方はラー油をごま油へ!
    ★皮を加える時はくっつかないように、
     こまめに混ぜて入れてください♪
    ★お好みでお酢を少し加えても美味しいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 鍋にA

      合挽肉 150g、チューブにんにく 3cm、チューブ生姜 3cm

      を入れて、ひき肉の色が変わるまで強中火で炒める。
    2. B

      水 500ml、しょうゆ 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1

      を加えて沸かす。
    3. C

      にら 1/2束、ワンタンの皮 8枚、ラー油 小さじ1/2

      を入れてひと煮たちさせる。
      (ワンタンの皮は半分に切り、1枚ずつ入れる。)
    4. 旨みたっぷりボリューム満点です!
    10 742

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