主菜

【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり!

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揚げずにカリッともちもち食感がやみつき! 味気ない、、そんな印象のある厚揚げですが カレー風味にすることで主役級の美味しさになります♪ ポリ袋とフライパンで作れて洗い物も少ないので お弁当のおかずにもおすすめです🥢✨

材料2人分

  • 厚揚げ
    300g(150g×2枚)
  • S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • しょうゆ、みりん
    各大さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ3

作り方

  • 1

    厚揚げは角切りにする。

    【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり!の工程1
  • 2

    ポリ袋に移しS&B カレー粉スティック、しょうゆ、みりんを加えて軽く揉み込み、新しいポリ袋に移し替えて片栗粉をまぶす。

    【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり!の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを並べて3〜5分ほど転がしながら焼き、油を切る

    【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり!の工程3

ポイント

・お好みでレモン汁・S&B ブラックペッパー(あらびき)をかけても美味しいです! ・冷めたときは、トースターで温めるとカリッとします♪ #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2024/08/28 20:47

    バーモンドカレー甘口のカレーパウダーを小さじ1入れました🙌🍛 ほんのりカレー味でおいしいです!😋✨ 出来上がりがお手本の写真よりも黄色が薄めだったのでもしかしたら味も薄めになっていたのかもですが、薄すぎずちょうどいい感じでした👍💞
    Natsukoの作ってみた!投稿(【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり!)
  • 669083
    669083

    2023/06/14 00:36

    作ってみました❗️とても美味しかったです😌💓色々アレンジ出来そうで膨らみます🎵

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