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    【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり！

    【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり！
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    • 投稿日2023/06/05

    • 更新日2023/06/05

    • 調理時間10分

    揚げずにカリッともちもち食感がやみつき！ 味気ない、、そんな印象のある厚揚げですが カレー風味にすることで主役級の美味しさになります♪ ポリ袋とフライパンで作れて洗い物も少ないので お弁当のおかずにもおすすめです🥢✨

    材料2人分

    • 厚揚げ
      300g(150g×2枚)
    • S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • しょうゆ、みりん
      各大さじ1/2
    • 片栗粉
      大さじ3
    • サラダ油
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・お好みでレモン汁・S&B ブラックペッパー(あらびき)をかけても美味しいです！ ・冷めたときは、トースターで温めるとカリッとします♪ ＃エスビー食品タイアップ

    • 1

      厚揚げは角切りにする。

      【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり！の工程1
    • 2

      ポリ袋に移しS&B カレー粉スティック、しょうゆ、みりんを加えて軽く揉み込み、新しいポリ袋に移し替えて片栗粉をまぶす。

      【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり！の工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを並べて3〜5分ほど転がしながら焼き、油を切る。

      【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり！の工程3
    レシピID

    452639

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • Natsukoの作ってみた!投稿(【厚揚げのカレー風味からあげ】カリカリもっちり！)
      Natsuko
      Natsuko

      2024/08/28 20:47

      バーモンドカレー甘口のカレーパウダーを小さじ1入れました🙌🍛 ほんのりカレー味でおいしいです！😋✨ 出来上がりがお手本の写真よりも黄色が薄めだったのでもしかしたら味も薄めになっていたのかもですが、薄すぎずちょうどいい感じでした👍💞
    • 669083
      669083

      2023/06/14 00:36

      作ってみました❗️とても美味しかったです😌💓色々アレンジ出来そうで膨らみます🎵

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    「厚揚げ」の基礎

    maki（まき）
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    maki（まき）

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    簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年

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