【その手があった！！】おろしマカロニサラダ

材料2人分

• 大根
  1/4本(350g)
• マカロニ
  50g
• かつお節
  6～8g
• A
  ぽん酢
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  マカロニを茹で始める。

  
• 1

  大根をおろし、水気をよく絞る。

  
• 2

  茹で上がったマカロニをザルにあげて、ボウルにうつし、1を加えて…

  
• 3

  かつお節を加えてよく和える。

  
• 4

  最後にA ぽん酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1、いりごま大さじ1を加えてよく和える。

  

ポイント

大根おろしを先に和えることで粗熱が取れ、すぐにマヨネーズを加えても分離しにくくなります。 しっかり冷やして食べるのがオススメです♪

作ってみた！

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