娘の大好物のバナナをたっぷり使ったバナナケーキ‼バナナの甘い香りが食欲をそそります!食べすぎて晩御飯が食べられなくならないように注意!
焼き立てももちろん美味しいですが、ラップをして一晩置くと味が馴染んでさらに美味しくなります! 型のサイズは18cmで作っています。
・オーブンを180℃に予熱。 ・型にオーブンシートを敷いておく。 ・レンジなどでバターをやわらかくしておく。
ボウルにバナナ2本を加え、フォークなどを使って潰す。
別のボウルにバターと砂糖をふわっとするまで混ぜ合わせ、溶き卵を2回に分けて加え混ぜ合わせる。
工程2のボウルに潰したバナナを加え混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜ合わせる。
型に流し込み、残りのバナナを16等分にカットし生地にのせ、 180℃のオーブンで30分ほど焼く。
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2021/04/08 15:00
2021/03/09 14:02
2021/03/09 12:20
筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい!お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが(僕だけ?)皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。