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牡蠣だし醤油で作る!簡単炊き込みご飯!

主食

牡蠣だし醤油で作る!簡単炊き込みご飯!
  • 投稿日2021/03/31

  • 調理時間90

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の香りが食欲をそそります!炊き込みごはんのおこげってホントなんでこんなに美味しいんですかね…おこげだけが作れる炊飯器がありましたら教えてください。

材料4人分

  • 3合
  • 鶏もも肉
    150g
  • にんじん
    50g
  • ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
    60ml
  • みつば
    適量
  • 刻みのり
    適量

作り方

ポイント

お好みで他の具材を入れても美味しく仕上がります! #ヒガシマル醬油タイアップ

  • 米を研ぎ、ざるに上げておく。

  • 1

    鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、にんじんは細切りにする。

  • 2

    炊飯器の内釜に米、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を入れ、炊飯器の3合の目盛りまで水(分量外)を加える。鶏もも肉とにんじんを米の上にのせ、普通に炊く。

  • 3

    炊き上がったら10分ほど蒸らし、器に盛り付け、お好みでみつばと刻みのりを添える。

レシピID

409471

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筒井
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筒井

どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい!お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが(僕だけ?)皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。

「料理家」という働き方 Artist History