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    副菜

    【水菜と切り干し大根のカニカママヨサラダ】ハマる味♡超簡単♡

    • 投稿日2023/06/02

    • 更新日2023/06/02

    • 調理時間10

    お気に入り

    202

    水で戻して、すぐできる♡ 超簡単・時短のパパッとサラダ💓 忙しい時に大助かりな一品。 作り置きにもピッタリ!! 味つけが個人的にものすごいツボで・・大好きな味です💓😊 味見でなくなりそうなので注意です💓

    材料4人分

    • 水菜
      1 /2束(80g)
    • 切り干し大根
      30g
    • カニカマ
      5〜6本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      白だし
      小さじ2と1/2

    作り方

    ポイント

    ■切り干し大根は10分ほど水にさらして戻します。途中水の色が変わるので、入れ替えてさらします。 ■水菜は水分があると味が全体的にぼやけてしまうので、しっかり水けは切ります。

    • 1

      切り干し大根は水にさらし戻す。水けをよく切って絞る。水菜は2〜3cm幅に切る。カニカマは食べやすい大きさにほぐす。

      工程写真
    • 2

      ボウルに①、A マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1、白だし小さじ2と1/2を入れて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    461909

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    まいのごはん。です😊 小6・小5の年子姉妹の子育てに奮闘中! ワンオペ育児中のワーママです 仕事や家事、子育てなどに追われる日々… そんな忙しい方々へ向けて 楽にお料理ができて、簡単でおいしいものを日々研究しています😊 基本的に冷蔵庫にあるもの食材たちでパパッと。 どこのスーパーでもなるべく手頃に、旬の食材たちを使用して 帰ってからでもすぐにできるレシピを作っています♡ ----------------------------------------------------------------------------------------- ■書籍『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』 ▶︎絶賛発売中です! Amazon・楽天ブックス・書店でご購入可能です! -----------------------------------------------------------------------------------------

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