【水菜とちくわとミニトマトのマヨポンサラダ】極うまドレ
投稿日2023/04/17
更新日2023/04/17
調理時間5分
ドレッシングがとっても美味しい！箸が止まらないサラダ！ 水菜にちくわも節約素材なのに大満足な一品 2人分で約300円でできちゃう（調味料代除く）節約＆きちんとタンパク質レシピ！
材料2人分
- 水菜1/2束
- ちくわ1袋(4本)
- ミニトマト8個程度
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aポン酢大さじ1と1/2
- Aごま油大さじ1
- Aはちみつ小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1(粉末)
作り方
ポイント
ドレッシングを混ぜると水菜から水分が出るので、食べる直前に和えるとより美味しくいただけます。
- 準
・水菜は5cm幅に切りそろえる。 ・ミニトマトはヘタをとり縦半分に切る。 ・ちくわは7mm幅の斜め切り
- 1
A マヨネーズ大さじ3、ポン酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、はちみつ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を大きめのボウルで混ぜ合わせる。
- 2
2に1を入れ混ぜ合わせて、器に盛り付ける。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/06/29 20:24
こちらも時短でササっと出来るものをと、このレシピに辿り着きました半端に残っていた😥 夕方の時間の無さは朝昼よりもしんどいね😣 久し振りにこんな忙しい思いをしましたわ😅 これもドレッシングが美味しくて、食欲をマシマシに押し上げてくれバリバリ食べてました😆 やっぱり、晩ごはんはのんびりと味わいながら食べるのが一番です もう、こんな日は来ないで欲しいですね～😑🙅♂️
サトちゃん2024/05/07 19:04
まゆみさんのレシピで、未だ作ってなかったものにチャレンジです 材料は、何処にでもあるものばかり、、レシピ通りにそれぞれカットしたものをソースというかドレッシングと混ぜ合わせれば、、な、なんとウンマッ🤤 ごまドレッシングのようなんだけど、ハチミツの優しい甘さが深い味わいを感じさせてくれますね👍 これはウマイ😋👌 又作ります😁👍
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「水菜」の基礎
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料理研究家
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
