副菜

子供喜ぶ野菜たっぷり納豆和え

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5分
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物35.5g
  • 脂質5.5g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質30.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供が喜ぶ、野菜たっぷり納豆和え サラダとしても、ご飯にかけて納豆ごはんにしても◎ 甘めな味付けで子供が大好きな味付けです。 納豆は良質なタンパク質の他に、ラフィノースというオリゴ糖が含まれていて、生きたまま腸に届き乳酸菌を増やす作用があります。 お腹の調子を整えると、 アトピー改善 ニキビ改善 花粉症や遅延性アレルギーの改善 腸内カンジダ菌の抑制 生理痛改善 PMS改善 風邪予防 などが期待できます。 また、納豆に含まれるナットーキナーゼという酵素には、血液をサラサラにし、血栓予防をする効果があります。 寒い冬も納豆を食べて元気に過ごしましょう✩.*˚

材料2人分

  • キャベツ
    1/4
  • 人参
    1/2
  • ひきわり納豆
    2パック
  • 醤油
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    キャベツを1cmの色紙切りする。 人参はイチョウ切りにする。

  • 1

    鍋に人参を水から茹でる。 沸騰してきたらキャベツを加えて、人参が柔らかくなったらザルに入れ、冷水で冷やす。 手でよく水気を搾り、ボウルに入れる。

  • 2

    ボウルにキャベツ、人参、ひきわり納豆、醤油、砂糖を入れてよく和える。 器に盛り付けて完成。

ポイント

キャベツの水気をよく絞ると味が数日経っても味が薄くなりません。

作ってみた!

  • 1224767
    1224767

    2025/01/08 14:46

    大人には少し甘めの味付けなので、砂糖少なめでもいいかもです!
    1224767の作ってみた!投稿(子供喜ぶ野菜たっぷり納豆和え)

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