かなりオススメ！焼き絹厚揚げの万能絶品おろし納豆和え乗せ

材料（絹厚揚げ2枚分）

• 絹厚揚げ
  2枚(約300g)
• 大根おろし
  160g(ザルにあげ、優しく絞ってからの重さです。)
• 納豆
  1パック
• かつお節
  大 1パック(4.5g)
• A
  納豆付属のたれ
  1個
• A
  ぽん酢
  大さじ2〜2.5
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1強
• 青ねぎの小口切り・白いりごま
  お好みで

作り方

• 1

  大根おろしはザルにあげてから軽く優しく絞る。

  
• 2

  ボウルに、大根おろし、納豆、かつお節、A 納豆付属のたれ1個、ぽん酢大さじ2〜2.5、砂糖小さじ2、マヨネーズ大さじ1強を入れて混ぜる。

  
• 3

  絹厚揚げはトースターや、フライパン、魚焼きグリルなどでカリッと焼き、①をこんもりと乗せ、 青ねぎの小口切り・白いりごまを乗せたら出来上がり！

  

ポイント

☆大根おろしはギューっと強く絞らず、優しく絞ります。 ☆絹厚揚げは普通の厚揚げでも美味しいです。 🌿 薬膳ポイント 🌿 ☆大根…消化を助け、胃もたれやお腹の張りをやわらげます。喉の不快感や咳・痰のケアにもよいとされ、風邪予防にも◎。 ☆納豆…血行を促し、冷えや肩こり対策に。肌の調子を整え、生活習慣の乱れが気になる方にもおすすめです。 ☆絹厚揚げ（豆腐）…体の余分な熱をやわらげ、口の渇きや目の充血が気になるときに。水分代謝をサポートし、むくみ対策にも。 ☆ねぎ…体を温めて発汗を促し、風邪のひき始めに。胃腸の働きを整え、冷えが気になる方にも役立ちます。

作ってみた！

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