主菜

ひじき煮アレンジハンバーグ

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  • エネルギー310kcal
  • 炭水化物12.0g
  • 脂質19.5g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

余ったひじき煮のアレンジレシピ。 ひじき煮 ID→446889 ひじきごはん ID→4468891 ひじきの中華サラダ ID→447169 ひじきのマヨサラダ ID→447178 パン粉にひじき煮の煮汁を加えることでしっとりジューシーに仕上がります。 また、ひじき煮に味付けがしてあるので、優しい味付けで子供もパクパク食べる和風ハンバーグに仕上がります。

材料2人分

  • ひじき煮
    大さじ山盛2杯(レシピID→446889)
  • 豚ひき肉
    200g
  • 1個
  • パン粉
    20g

作り方

  • 下準備
    ひじき煮を大さじ山盛り2杯と煮汁大さじ2杯を計量しておく。

  • 1

    ポリ袋に豚ひき肉、ひじき煮、煮汁、卵、パン粉を入れて袋の上からよく混ぜる。

  • 2

    手のひらサイズくらいに丸めて、弱火で蓋をして5分焼き、裏返してさらに5分焼く。

  • 3

    1週間アレンジし放題ひじき煮 レシピID→ 446889 https://oceans-nadia.com/user/386286/recipe/446889

ポイント

ひじき煮と煮汁はしっかり分けて計量してください。 煮汁が多いとベチャッとして生地がまとまらず、上手く焼けないです。

作ってみた!

質問

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