
少ない材料で作れるので簡単で節約にもなります。沢山作って、ひじきごはん、ひじきサラダ、ひじきハンバーグなど色々アレンジができます。 ひじきは鉄分の他に、カルシウムや食物繊維も豊富に含まれています。 ひじきは昔から長寿の食べ物と言われており、敬老の日はひじきの日とされています。 冷凍なら1ヶ月日持ちします。 ひじきごはんのレシピID→446891 ひじき中華サラダのレシピID→ 446889 ひじきのマヨサラダID→447178
出汁が半分くらいになるまでよく水気を飛ばすと他のお料理にアレンジする際にも水っぽくならずに味もぼやけず美味しく作れます。
レシピID:446889
更新日:2022/10/18
投稿日:2022/10/18