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    鮭の竜田揚げ

    主菜

    鮭の竜田揚げ

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    • 投稿日2022/10/30

    • 更新日2022/10/30

    • 調理時間20

    お魚嫌いでも食べられる鮭の竜田揚げ·͜· ♡ 冷めても美味しく、お弁当のおかずにもおすすめです。

    材料2人分

    • 鮭切り身
      4切れ
    • 醤油
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1
    • ニンニクチューブ
      3㎝
    • 生姜チューブ
      2㎝
    • 片栗粉
      適量
    • 適量

    作り方

    ポイント

    片栗粉はたっぷり付けて油で揚げてください。

    • 鮭切り身は流水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。 鮭を半分に切る。

    • 1

      器に鮭切り身、醤油、砂糖ニンニクチューブ、生姜チューブを入れ5分漬ておく。片栗粉をふるいでたっぷり両面まぶす。

    • 2

      油を入れたフライパンで蓋をして弱火でじっくり5分焼き、裏返し蓋を取り強火で両面きつね色になるまで焼く。

    レシピID

    447203

    「鮭」の基礎

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    【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 Instagram @96_kyoko で 日々ごはんの写真や、 イベントごはんの様子を 更新しています♡…// 何でもない日もパーティーみたいな テンションの上がるレシピを 公開していきたいです。

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