汁物

1/3日分のカルシウムが摂れるつぶつぶコーンスープ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質32.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

成長期だけでなく大人にも大切なカルシウム。 15才から74歳までの女性は一日650mlのカルシウムを摂取することが推奨されています。男性は700〜800mlが推奨されています。 日頃のカルシウム不足が続くと、血中のカルシウム濃度が低下し、歯や骨を脆くするだけでなく、高血圧のリスクを高めます。

材料2人分

  • コーン缶
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2玉
  • 牛乳
    400ml
  • コンソメ
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはみじん切りする。

  • 1

    鍋に牛乳、コーン缶、玉ねぎ、コンソメ、砂糖を加え、沸騰するまで強火で加熱する。 沸騰してきたら吹きこぼれないように弱火にして5分煮込む。 ブレンダーでコーンと玉ねぎを細かくする。

ポイント

お砂糖を加えることで甘くまろやかなコーンスープになります。

作ってみた!

質問

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