主食

鰹出汁香る鶏そぼろ丼

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物73.2g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質72.8g
  • 食塩相当量4.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とろっとしたそぼろ餡で小さなお子様も食べやすく、ご飯が進むそぼろ丼です。

材料2人分

  • 鶏ひき肉
    200g
  • 顆粒だし
    小さじ1
  • A
    100ml
  • A
    片栗粉
    大さじ1(水100ml)
  • 醤油
    大さじ4
  • 砂糖
    大さじ2
  • 糸唐辛子
    適量

作り方

  • 1

    フライパンで鶏ひき肉を炒め、色が変わったら水、顆粒だし、醤油、砂糖を加えて中火で沸騰するまで煮る。

    鰹出汁香る鶏そぼろ丼の工程1
  • 2

    沸騰してきたら弱火にしてA 水100ml、片栗粉大さじ1を加えて1分加熱して軽く混ぜ合わせる。 丼にご飯とそぼろを盛り、糸唐辛子をトッピングする。

ポイント

豚ひき肉でも美味しく作れます。 ダイエット中の方は鶏ひき肉がオススメです。

作ってみた!

質問

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