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ひじきとツナと彩り野菜のわさびドレッシング和え

20

2013.05.30

分類

調理時間: 20分

ID101080

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

栄養たっぷりなのに、調理法がワンパターンになりがちな「ひじき」をさっぱりおしゃれにおいしく食べたい!
そんな時にオススメな1品です♪

ツナ シニア もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー ひじき 海藻・乾物・こんにゃく類 時短
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材料(3人分)
ひじき(乾燥) 10g
ツナ 1缶(80g)
コーン(冷凍) 30g
枝豆 30g(豆のみの重さ)
【わさびドレッシング】
わさび 小さじ1/2
醤油 大さじ1
大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
作り方
Point!
枝豆やコーンにはアルコールの分解をスムーズにするビタミンB群が含まれているのでお酒のおつまみにもオススメ! 余ったらサンドイッチの具材にもアレンジ可能です!
  1. ひじきは水で戻してさっとゆで、水気を切る。
    枝豆は塩ゆでして豆を取りだし、コーンはさっと湯通しする。
  2. ①とツナを混ぜ合わせる。
  3. 【わさびドレッシング】
    材料をボウルに入れ、わさびを溶かすようにして良く混ぜ合わせる。
  4. ②に③のドレッシングをかけて全体にいきわたるように和える。
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コメント・感想 Comment
kagekara さん
2013.07.20 05:35

ひじきがお洒落な料理に。こんな取り合わせもあるんですね。味の相性もGoodでした♪

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