ひじきとツナと彩り野菜のわさびドレッシング和え

材料3人分（3人分）

• ひじき(乾燥)
  10g
• ツナ
  1缶(80g)
• コーン(冷凍)
  30g
• 枝豆
  30g(豆のみの重さ)
• A
  わさび
  小さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  オリーブ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  ひじき(乾燥)は水で戻してさっとゆで、水気を切る。 枝豆は塩ゆでして豆を取りだし、コーン(冷凍)はさっと湯通しする。

• 2

  ①とツナを混ぜ合わせる。

• 3

  【わさびドレッシング】 A わさび小さじ1/2、醤油大さじ1、酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2をボウルに入れ、わさびを溶かすようにして良く混ぜ合わせる。

• 4

  ②に③のドレッシングをかけて全体にいきわたるように和える。

ポイント

枝豆やコーンにはアルコールの分解をスムーズにするビタミンB群が含まれているのでお酒のおつまみにもオススメ! 余ったらサンドイッチの具材にもアレンジ可能です!

作ってみた！

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