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ひじきとツナと彩り野菜のわさびドレッシング和え

  • 2013.05.30

  • 101080
    ひじきとツナと彩り野菜のわさびドレッシング和え
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    コメント

    栄養たっぷりなのに、調理法がワンパターンになりがちな「ひじき」をさっぱりおしゃれにおいしく食べたい!
    そんな時にオススメな1品です♪

    材料(3人分)

    10g
    1缶(80g)
    30g
    30g(豆のみの重さ)
    【わさびドレッシング】
    小さじ1/2
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2

    作り方

    1

    ひじきは水で戻してさっとゆで、水気を切る。
    枝豆は塩ゆでして豆を取りだし、コーンはさっと湯通しする。

    2

    ①とツナを混ぜ合わせる。

    3

    【わさびドレッシング】
    材料をボウルに入れ、わさびを溶かすようにして良く混ぜ合わせる。

    4

    ②に③のドレッシングをかけて全体にいきわたるように和える。

    ポイント

    枝豆やコーンにはアルコールの分解をスムーズにするビタミンB群が含まれているのでお酒のおつまみにもオススメ!

    余ったらサンドイッチの具材にもアレンジ可能です!

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    レビュー1件

    • kagekara

      ひじきがお洒落な料理に。こんな取り合わせもあるんですね。味の相性もGoodでした♪

      2013.07.20 05:35

      kagekaraさん

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