いちごの生チョコ

15

2015.02.10

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を除く)

ID 124782

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

ほんのりいちごの風味をプラスした簡単手作り生チョコです♪

    材料(作りやすい分量)
    チョコレート(ビター) 100g
    生クリーム 50g
    ココアパウダー(ピュア) 大さじ1
    いちごジャム 大さじ1
    作り方
    Point!
    ●冷やし固めた後は、冷蔵庫から出して15~30分後に切ると切りやすくなります。
    ●いちごジャム以外にも、お好みのジャムで代用できます。
    1. ●チョコレートは包丁で刻む。
      ●ジャムの粒々が大きい場合は、包丁で細かく刻む。
      (こうすることで均一にジャムが混ざります)
    2. 小鍋に生クリームといちごジャムを入れて沸騰直前まで温める。
    3. ①にチョコレートを加えて溶かす。
    4. クッキングシートを敷いた型(タッパーなどでOK!)に流し込み、冷やし固める。
    5. お好みの形に切ってビニール袋に入れる。
      空気を入れるようにして口を閉じ、チョコレートを転がしてココアパウダーを優しくまぶす。
    15 46
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