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【朝の定番】オーバーナイトオーツ

主食

【朝の定番】オーバーナイトオーツ
  • 投稿日2021/05/17

  • 調理時間5(前日の夜にオートミールを浸しておく。)

ヘルシーな朝ごはんにおすすめなオーバーナイトオーツ。 高タンパク低カロリーで、食物繊維やビタミンEもたっぷり。 お好みのフルーツやメープルシロップとご一緒に♪ 牛乳を豆乳に変えれば、鉄分やイソフラボンを摂ることができるので、体調などに合わせてアレンジを楽しんでみて下さいね♪

材料1人分

  • オートミール
    50g
  • 牛乳
    200ml(豆乳やアーモンドミルクなどでもOK)
  • はちみつ又はメープルシロップ
    適量
  • フルーツ、ナッツ、ドライフルーツ
    お好みで
  • シナモン、ココアパウダー
    お好みで

作り方

ポイント

オートミールには色々な粒の大きさのものがありますが、ロールドタイプ、又はそれを少し細かくしたクイックオーツが調理しやすくおすすめです。 オートミールを使ったお菓子のレシピをいくつか載せていますが、全てこのロールドタイプを使っています。 一晩でオートミールはたっぷりの水分を吸うので、牛乳はひたひたに注ぎましょう♪

  • 特になし。

  • 1

    オートミールに牛乳を注ぎ、ラップをして冷蔵庫で一晩ふやかす。

    工程写真
  • 2

    翌朝、①にはちみつ又はメープルシロップ、フルーツ、ナッツ、ドライフルーツ、シナモン、ココアパウダーなどをお好みでトッピングして召し上がれ♪

    工程写真
レシピID

412868

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高橋 はるな
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高橋 はるな

作りやすくて体に優しい、シンプルなおつまみごはん。オートミールやオイルを使ったヘルシーな手作りおやつが得意。 かつては大手航空会社の国際線ビジネスクラスのCAをしながら、世界各国の美味しいものを食べ歩き。そこで出会った様々な食文化やライフスタイルがレシピ作りにも生きています。 美味しいごはんとおやつを通して皆さまの健康と笑顔溢れる食卓と繋がれますように。 ▫️料理に関する資格▫️ ・東京會舘クッキングスクール特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・現在ワインエキスパートの勉強中 ▫️受賞▫️ ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」

「料理家」という働き方 Artist History