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    ブルーベリーのヨーグルトパフェ

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    • 5ベリーソースやグラノーラを用意する時間を除く。

    大粒でジューシーなアメリカ産ブルーベリーをそのまま味わう、ヨーグルトパフェ。 朝食やヘルシーなおやつにぴったりですよ。グラスに盛り付ければ、涼しげな夏らしい1品になります。

    材料2人分(200mlの容器2つ分)

    • アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)
      40g
    • A
      アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)
      100g
    • A
      砂糖
      大さじ1と1/2
    • A
      レモン汁
      小さじ2
    • ヨーグルト
      200g
    • グラノーラ
      適量
    • ミント
      2枚(飾り用)

    作り方

    • 下準備
      ベリーソースを作る。 A アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)100g、砂糖大さじ1と1/2、レモン汁小さじ2を耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし電子レンジ600wで約2分加熱する。

      ブルーベリーのヨーグルトパフェの下準備
    • 1

      アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)、ヨーグルト、グラノーラ、1を交互に重ねる。 1番上にアメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)と飾り用のミントをのせる。

      ブルーベリーのヨーグルトパフェの工程1

    ポイント

    ベリーソースやグラノーラは市販品を使ってもOKですが、グラノーラをお作りになる場合はこちらを参考にしてみて下さいね。(https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/415335) #USハイブッシュブルーベリー協会タイアップ

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