ブルーベリーのヨーグルトパフェ

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2021.07.12

分類デザート

調理時間: 5分(ベリーソースやグラノーラを用意する時間を除く。)

ID 415375

高橋 はるな

*食卓をHAPPYに*2児のママが作るおつまみごはん

大粒でジューシーなアメリカ産ブルーベリーをそのまま味わう、ヨーグルトパフェ。

朝食やヘルシーなおやつにぴったりですよ。グラスに盛り付ければ、涼しげな夏らしい1品になります。

    材料

    2人分(200mlの容器2つ分)
    アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ) 40g
    A
    アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ) 100g
    A
    砂糖 大さじ1と1/2
    A
    レモン汁 小さじ2
    ヨーグルト 200g
    グラノーラ 適量
    ミント 2枚(飾り用)

    作り方

    ポイント

    ベリーソースやグラノーラは市販品を使ってもOKですが、グラノーラをお作りになる場合はこちらを参考にしてみて下さいね。(oceans-nadia.com/user/391539/recipe/415335)

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    1. ベリーソースを作る。

      A

      アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ) 100g、砂糖 大さじ1と1/2、レモン汁 小さじ2

      を耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし電子レンジ600wで約2分加熱する。
    2. アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)、ヨーグルト、グラノーラ、1を交互に重ねる。

      1番上にアメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)と飾り用のミントをのせる。
    2 34

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