柿フォンデュ

材料1人分

• 柿
  1個
• プロセスチーズ
  45g
• くるみ
  ひとつかみ(あればでOK)
• 黒こしょう
  少々(あればでOK)

作り方

• 下準備
  特になし。

• 1

  柿の皮をむいて、薄いくし切りにして器に並べる。(種があれば取る)

  
• 2

  フライパンにオーブンシートをしき、プロセスチーズとくるみを並べて中火にかける。

  
• 3

  柿にとろけたチーズ、から炒りしたくるみをのせる。チーズのパリパリになったところものせ、黒こしょうをかける。

  

ポイント

チーズを溶かす時はオーブンシートの上で作るとくっつきにくく、きれいなパリパリのチーズの羽ができます。 カマンベールチーズで作っても美味しいですよ。

作ってみた！

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