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おつまみにも♪ごま油と塩で和えたうどん(ひっつみ)に食が進むおつまみ系の具をトッピングします♪
残ったらそのまま副菜にできるように、麺と具の味付けは分けています。
長ねぎは5㎝にカットし、千切りにして水にさらします。めんまは千切りにします。
ひっつみを茹でて冷水でしめたら、白ごま、ごま油、塩で和えます。
1をしらすと分量外のごま油(小さじ1)と塩(少々)で和えて麺にのせます。
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Satomi
1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀