主食

プロのまかない風ライスオムレツ「ズボライス」

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もう春休みのご飯作り疲れた！でも手抜きに見えないようにしたい！！！そんな思いで作りました。。。卵かけごはんをオムレツ状にした「オムライスの元祖」です。簡単で、デミグラスソースやクリームシチューなどかけてアレンジも可能。

材料2人分

下準備
●冷やご飯・・６００Wの電子レンジで2分温め ●ソーセージ・・荒めのみじん切りで刻んでおく
1
温めたごはんにA 卵（M）2個、塩3g、味の素少々、ミックスチーズ20g、牛乳大さじ1、ソーセージ2本を混ぜる。
2
フライパンにバターを入れて中火。ご飯を入れて30秒かき混ぜる。
3
卵にとろみがついてきたらフライパンの端にご飯を寄せてオムライスの形を作って片面焼き。卵焼きの要領でひっくり返して再度反対の面も焼く。
4
フライパンにお皿をくっつけ、ひっくり返すように盛り付け。
5
そのままのフライパンにB トマトダイスカット缶大さじ2、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、水大さじ1を入れ、ひと煮立ち。盛り付けたごはんの上にかける。