主食

シェフの賄いアレンジ！デミグスソースのライスオムレツ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単でおいしくてオシャレそんなレシピです。ゴムベラを使うと形を作るのもひっくり返すのもやりやすいのでおすすめ。デミグラスソースがなければトマトソース缶だけでもOK🍅

材料1人分

下準備
・玉ねぎとベーコンをみじん切り
1
①フライパンにサラダ油をあたためて玉ねぎベーコンを焦げ目が軽くつくまで炒める
2
②温かいご飯をボールに入れて、炒めた玉ねぎとベーコン、卵、塩、味の素®を入れて混ぜベースを作る
3
③フライパンにバターを溶かしてベースを流し軽くかき混ぜる。フライパンの縁を使って表面を焼き固め、器に盛り付け (動画参照)
4
④フライパンにA トマトダイスカット缶大さじ2、デミグラスソース缶大さじ2、水大さじ2を入れて煮詰めたらバターを溶かしてオムライスにかけ、仕上げにイタリアンパセリをちらす。