漬け込んで焼くだけ!鶏むね肉のマスタードマヨソテー

15

2021.05.03

分類主菜

調理時間: 15分(漬け込む時間は除く)

ID 411866

パパイズム

おうちで外食飯/PAPAizm Kitchen

大人気鶏むね肉レシピ。マリネして焼くだけでしっかり味が付くので炒めるだけで簡単に一品完成です♪

    材料2人分
    鶏むね肉 250g
    2g
    玉ねぎ 1/2玉
    ブロッコリー 1/3株
    マヨネーズ 大さじ3
    粒マスタード 大さじ3
    作り方
    Point!
    ●野菜は好みの種類入れてください
    1. ●鶏むね肉は一口サイズにぶつ切り、塩を揉み込んで10分置いておく
      ●玉ねぎは厚めのくし形にカット
      ●ブロッコリーは一口サイズにカット
    2. ●容器に鶏むね肉、玉ねぎ、ブロッコリーを入れる
      ●マヨネーズ、粒マスタードを入れて全体に揉み込む
      ●ラップして冷蔵庫で1日寝かす
    3. ●フライパンを温める
      ●油は引かず、マリネしたチキンと野菜を炒める
      鶏むね肉の全面に焼き色がついたら火を止めて余熱で火入れ
      ●盛り付け
    4 110
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