豚すき焼きのビスマルクピッツァ

• 20分

材料2人分（一枚分）

• 豚こま肉
  100g
• 玉ねぎ
  1/3玉
• すき焼きのタレ
  大さじ2
• 冷凍ピザ生地
  1枚
• マヨネーズ
  小さじ1と1/2
• ピザ用チーズ
  40g
• 卵
  1個
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ●玉ねぎは皮を剥いてくし切り ●フライパンにサラダ油少々(分量外)で豚こま肉と玉ねぎを炒めたあと、すき焼きのタレで味が染みるまでコトコト煮る

  
• 1

  ①冷凍ピザ生地にマヨネーズを塗る ②ピザ用チーズをしく ③豚肉と玉ねぎを並べらタレを全体にかける(真ん中に卵用の隙間を開けておく) ④生卵を真ん中の隙間に割り入れ、うえから粉チーズでカバーする ⑤トースターで焼く

  
• 2

  カットしてお皿に移す。

ポイント

●生卵の上にに粉チーズでコーティングすることで、卵に火が入りすぎることなくトロトロに仕上がる

作ってみた！

質問