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    豚すき焼きのビスマルクピッツァ

    豚すき焼きのビスマルクピッツァ
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    • 投稿日2021/07/13

    • 更新日2021/07/13

    • 調理時間20分

    ピザ職人のお家ピザアレンジシリーズ！卵ののったビスマルクピッツァです。大人が食べるなら、ネギやミニトマトをたっぷり刻んで一緒に焼くと最高！七味や山椒も合います。

    材料2人分（一枚分）

    • 豚こま肉
      100g
    • 玉ねぎ
      1/3玉
    • すき焼きのタレ
      大さじ2
    • 冷凍ピザ生地
      1枚
    • マヨネーズ
      小さじ1と1/2
    • ピザ用チーズ
      40g
    • 卵
      1個
    • 粉チーズ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●生卵の上にに粉チーズでコーティングすることで、卵に火が入りすぎることなくトロトロに仕上がる

    • 準

      ●玉ねぎは皮を剥いてくし切り ●フライパンにサラダ油少々(分量外)で豚こま肉と玉ねぎを炒めたあと、すき焼きのタレで味が染みるまでコトコト煮る

      豚すき焼きのビスマルクピッツァの下準備
    • 1

      ①冷凍ピザ生地にマヨネーズを塗る ②ピザ用チーズをしく ③豚肉と玉ねぎを並べらタレを全体にかける(真ん中に卵用の隙間を開けておく) ④生卵を真ん中の隙間に割り入れ、うえから粉チーズでカバーする ⑤トースターで焼く

      豚すき焼きのビスマルクピッツァの工程1
    • 2

      カットしてお皿に移す。

    レシピID

    417084

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    【基本のすき焼き】黄金比率の割り下で絶品♪
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    パパイズム

    プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年

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