主食
豚すき焼きのビスマルクピッツァ
投稿日2021/07/13
更新日2021/07/13
調理時間20分
ピザ職人のお家ピザアレンジシリーズ！卵ののったビスマルクピッツァです。大人が食べるなら、ネギやミニトマトをたっぷり刻んで一緒に焼くと最高！七味や山椒も合います。
材料2人分（一枚分）
- 豚こま肉100g
- 玉ねぎ1/3玉
- すき焼きのタレ大さじ2
- 冷凍ピザ生地1枚
- マヨネーズ小さじ1と1/2
- ピザ用チーズ40g
- 卵1個
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
●生卵の上にに粉チーズでコーティングすることで、卵に火が入りすぎることなくトロトロに仕上がる
- 準
●玉ねぎは皮を剥いてくし切り ●フライパンにサラダ油少々(分量外)で豚こま肉と玉ねぎを炒めたあと、すき焼きのタレで味が染みるまでコトコト煮る
- 1
①冷凍ピザ生地にマヨネーズを塗る ②ピザ用チーズをしく ③豚肉と玉ねぎを並べらタレを全体にかける(真ん中に卵用の隙間を開けておく) ④生卵を真ん中の隙間に割り入れ、うえから粉チーズでカバーする ⑤トースターで焼く
- 2
カットしてお皿に移す。
レシピID
417084
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年