主菜
【サバ味噌缶のレンチントマト煮込み】組み立て5分レンチン5分
投稿日2023/11/25
更新日2023/11/25
調理時間10分
とことん簡略化にこだわった缶詰＋レンジ調理で完成したレシピです♪ サバ味噌缶を使うことで、甘味の追加、トマトの旨みと相乗効果を狙いました。他にもニンニクやオレガノの風味を足すことでレンジで煮込むだけで本格的なクオリティに仕上がります！ 舞茸はしめじやヒラタケなどに代用できますよ♪
材料2人分
- サバ味噌缶1缶（150g ）
- 舞茸1/2パック
- Aトマトダイスカット缶100g
- Aオレガノ６振り
- Aコンソメ小さじ1/2
- Aにんにくチューブ1cm
- Aケチャップ大さじ1
- 黒こしょう適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
工程３：サバの身は崩れないようにソースだけをかき混ぜます。 工程４：レンジやサバ缶の種類によって加熱時間は微調整してください。
- 1
耐熱容器にA トマトダイスカット缶100g、オレガノ６振り、コンソメ小さじ1/2、にんにくチューブ1cm、ケチャップ大さじ1を入れてかき混ぜる
- 2
舞茸をちぎって入れる
- 3
サバ味噌缶を煮汁ごと入れる。
- 4
ふんわりラップをしてレンジ600Wで５分加熱して器に盛り付け。
- 5
仕上げに黒こしょう、色味でパセリをふる。
レシピID
472502
質問
作ってみた!
- milk
2024/03/22 20:57
簡単なのにレンチンだけで手が込んだような本格的なトマト味になっていて、とっても美味しかったです✨ 骨まで食べられて良いですね🙌 レンチンの間は手が空きますし、(今回は盛り付けましたが)耐熱容器そのままで出せば熱々で洗い物も少なくて済みますね🥺
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年