簡単で夏にぴったり♡鯖水煮缶とトマトのエスニック煮込み

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2020.08.04

分類主菜

調理時間: 10分(7分でできます)

ID 396023

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

缶詰でお手軽にできるレシピです♡

エスニックといっても、とっても食べやすい味付けなので、お子さまにも♪
チリソースなしで作っても大丈夫です🙆‍♀️
ご飯にもビールにもワインにもあいます♡

    材料2人分
    鯖水煮 1缶(150g)
    トマト 1個(180g)
    玉ねぎ 1/2玉
    にんにく 1かけ(かなり大きめのにんにくを使用しています。普通サイズなら2かけ)
    A
    ナンプラー 小さじ1/2
    A
    オイスターソース 小さじ1/2
    A
    チリソース 小さじ1/2(シラチャーチリソースを使用しています)
    作り方
    Point!
    調味料は一律小さじ1/2で作りやすいです♡

    お子さまにはチリソースなしで♪
    (小さじ1/2なら気にならない辛さです)
    辛いのが好きな方はチリソース多めで作ってください♡
    1. トマトはザク切りにする。
      玉ねぎは薄くスライスする。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンでにんにく・玉ねぎを強火で3分炒める。
    3. 鯖水煮(汁ごと)・トマト・A

      ナンプラー 小さじ1/2、オイスターソース 小さじ1/2、チリソース 小さじ1/2

      を加えて更に強火で3分炒めたら完成。
    12 111
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