10分でサクッと【豚しゃぶとたくあんと水菜のチョレギサラダ】

材料2人分

• 豚バラスライス
  150g
• 水菜
  1/2パック
• たくあん
  30g
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  白ごま
  大さじ1
• 韓国のり
  適量

作り方

• 1

  水菜は5cm幅に切り、たくあんも同じく５cm幅に千切りにする。A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1を混ぜ合わせておく

  
• 2

  豚バラスライスを食べやすい大きさに切り、沸騰してるお湯に入れて茹で、ザルにあげておく。

  
• 3

  ボウルにA ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1、砂糖小さじ2、白ごま大さじ1と全ての材料を入れて混ぜ合わせ器に盛り付けて韓国のりを散らす。

  

ポイント

韓国のりがない方は、刻みネギを散らしても美味しいですー！ 水菜がない方は、レタスやキャベツなども合いますよー！

作ってみた！

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