主食

レンジだけで簡単!【鮭フレークdeクリームパスタ】

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物82.5g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質25.8g
  • 糖質78.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日ご紹介するレシピは、前回作ったグラタンの素を使って、めちゃめちゃ簡単で、レンジだけでレストラン級のクリームパスタを作れるレシピをご紹介します😆 いつもおうちでおにぎりに使ってる鮭フレークをかけるだけで、濃厚なサーモンクリームパスタになっちゃうんですよー😋 ぜひお試しください!

材料1人分

  • 鮭フレーク
    大さじ2
  • パスタ麺
    100g(1.6mm)
  • ほうれん草
    2株
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    牛乳
    150ml
  • A
    薄力粉
    大さじ1と1/2
  • A
    粉末コンソメ
    小さじ1
  • B
    250ml
  • B
    オリーブオイル
    大さじ1
  • B
    ひとつまみ
  • 胡椒、パセリ、粉末チーズ
    適量

作り方

  • 1

    A 牛乳150ml、薄力粉大さじ1と1/2、粉末コンソメ小さじ1を蓋付き容器に入れて30秒振る。玉ねぎとほうれん草を食べやすい大きさに切る。

  • 2

    耐熱容器にB 水250ml、オリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみと半分に折ったパスタ麺を入れて軽くかき混ぜる。玉ねぎを入れてラップをせずに600wのレンジで9分加熱する。

  • 3

    レンジから取り出して麺をほぐし、ほうれん草、A、バターを入れて、600wのレンジで1分30秒加熱する。

  • 4

    レンジから取り出して、鮭フレークを入れて混ぜる。お皿に盛り付けて、鮭フレーク、胡椒、パセリ、粉末チーズをかける。

ポイント

★パスタ麺と水を耐熱容器に入れて、麺を水にしっかり浸水させてください! ★パスタを浸水させてよく混ぜてください。 ★一回目のレンジの加熱後は、水切りしなくて大丈夫です! ★パスタ麺が1.6mm以外の物を使用する方は、一回目レンジに入れる時の加熱時間を、パスタ袋に表示されている茹で時間+2分してください! ★薄力粉を計量するときはすり切りできっちり測ってくださいね! ★一人前専用レシピです! 
質問等ございましたら、気軽にコメントください!お待ちしております💓!

作ってみた!

  • 304257
    304257

    2022/04/18 09:01

    レンジでこんなに! 初めて作りました。 クリーム系がうまく作れなくていつも市販のものに頼ってましたが、あらかじめシェイクするって言う方法が目からウロコ♡ ちゃんと失敗なくとろーりできました。 いろんなアレンジしていきたいです^ ^ 美味しかったー♡
    304257の作ってみた!投稿(レンジだけで簡単!【鮭フレークdeクリームパスタ】)

質問

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