オイポンダレで！豚しゃぶの豆腐サラダ

材料2人分

• 絹豆腐
  1丁
• 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
  100g
• 酒
  大さじ1
• A
  李錦記　オイスターソース
  大さじ1
• A
  ぽん酢しょうゆ
  大さじ3
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  李錦記　鶏丸ごとがらスープ、S&Bおろしにんにく
  各小さじ1
• A
  すりごま、砂糖
  各大さじ1
• 青ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 1

  鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒を入れる。豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)をゆで、肉の色が変わったら取り出し、粗熱をとる。

• 2

  器にA 李錦記　オイスターソース大さじ1、ぽん酢しょうゆ大さじ3、ごま油小さじ1、李錦記　鶏丸ごとがらスープ、S&Bおろしにんにく各小さじ1、すりごま、砂糖各大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。

• 3

  皿に絹豆腐をスプーンですくって盛りつけ、1をのせる。２と青ねぎ(小口切り)をかける。

ポイント

・豆腐はスプーンですくって入れることで、たれが染み込みやすくなります！ ・たれの分量は少し多めの分量になっています！少しずつかけながらお召し上がりください♪ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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