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    副菜

    簡単コスパレシピ!コク旨★ちくわとニラのオイスター炒め😄

    • 投稿日2021/12/07

    • 更新日2021/12/07

    • 調理時間15

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    ちくわをメインにした簡単&高コスパのレシピをご紹介します。 調味料はオイスターソースとみりんだけでこんなに美味しくなります😋メインディッシュとしてはちょっと寂しいかもしれませんが、コスパ重視の献立や、ちょっと小腹が空いた時の一品にどうぞ!

    材料2人分

    • ちくわ
      4本
    • にら
      1/2束
    • しめじ
      1/2パック
    • ごま油
      大さじ1
    • オイスターソース
      大さじ1
    • みりん
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ちくわは食べやすく、ひと口大に切っても大丈夫です。

    • 1

      ちくわは縦半分に切る。にらは4cm幅に切る。しめじは石づきをきり、小房に分ける。

    • 2

      フライパンにごま油を入れて中火にし、ちくわを並べ入れて両面焼く。

    • 3

      しめじ、にらの順に加えて炒める。

    • 4

      オイスターソース、みりんを入れて炒め合わせる。

    レシピID

    427279

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    シゲパピ
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    シゲパピ

    料理研究家

    • J.S.A.ワインエキスパート

    ●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History