Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 3分前

    374人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 漬け込むので味がしっかり、柔らかく!鶏胸肉の照り焼き

    漬け込むので味がしっかり、柔らかく!鶏胸肉の照り焼き 4分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすのごま味噌和え【作り置き】

    なすのごま味噌和え【作り置き】 6分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 8分前

    235人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【簡単ヘルシー】*さっぱりさわやか鶏ささみのわさび和え*

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!14分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チョコレートプリン~金柑のコンポートのせ~

20
プリンの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.16

分類デザート

調理時間: 20分(冷やし固める時間を除く)

ID369466

貞本紘子

初心者でも大丈夫!おうちごはんが楽しくなるレシピ

冷やして固めるだけの簡単チョコレートプリンに金柑のコンポートを乗せました。どちらもオーブンを使わずに手軽に出来るデザートなので、バレンタインにおススメです。

プリン オーブン ワイン 金柑 生クリーム 牛乳 チョコレート ゼラチン ココット デザート 手軽 コンポート バレンタイン 簡単 シロップ

このレシピをサイトに埋め込む

材料5人分(ショットグラスに5個と少し余りました。)
きんかん 400g
A
250cc
A
砂糖 80g
A
白ワイン 大さじ1
B
チョコレート 55g
B
生クリーム 100cc
B
牛乳 200cc
C
粉ゼラチン 5g
C
20cc
作り方
Point!
細いグラスに作るとスタイリッシュに仕上がります。ココットなどでもOKです。
  1. きんかんは洗ってヘタを取り、十文字に切り込みを入れる。
    水から一度ゆでこぼして静かにざるにあける(ここで雑にすると実が崩れることがあります)。
  2. 鍋にA

    水 250cc、砂糖 80g、白ワイン 大さじ1

    ときんかんを入れ、紙の落し蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にして10分煮て、火を止めてそのまま冷ます。
  3. チョコレートプリンを作る。
    チョコレートは刻んでおく。C

    粉ゼラチン 5g、水 20cc

    を合わせてゼラチンをふやかしておく。
    鍋にB

    チョコレート 55g、生クリーム 100cc、牛乳 200cc

    を入れ、弱火にかけてチョコレートを溶かす。
    80度くらい、湯気が上がっていれば火を止める。
  4. C

    粉ゼラチン 5g、水 20cc

    を入れ、ゼラチンを溶かす。
    一度茶漉しで漉してからグラスに分け入れる。
    冷蔵庫で冷やし固める。(急ぎのときは冷凍庫で10分~)
  5. 金柑のコンポートを横半分に切り、種を出す。
    チョコレートプリンの上に乗せ、コンポートのシロップを少し入れる。
    あればセルフィーユ(分量外)などを飾る。
3 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (25) 鍋×胃腸にやさしい (6) オーブン×粗びき黒胡椒 (3) ココット×適糖生活 (3) コンポート×紅茶 (3) シロップ×魚 (3) ゼラチン×食紅 (3) チョコレート×黒豆 (3) デザート×黄桃 (3) バレンタイン×鶏肉 (3) プリン×麺 (3) ワイン×麺 (3) 手軽×黒糖 (3) 牛乳×ワインビネガー (3) 生クリーム×黒蜜 (3) 金柑×風邪予防 (3)
もっと見る

「金柑 デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents