ベリーとアーモンドフラワーのふんわりクラフティ♪

材料2人分

• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  30g
• 豆乳または牛乳
  100ml
• アーモンドフラワー
  30g
• バニラエッセンス
  数滴
• ブルーベリー・ラズベリー（冷凍可）
  70g

作り方

• 下準備
  ●ブルーベリー・ラズベリー（冷凍可）をキッチンペーパーなどにのせて水分をふきとっておく。 ●グラタン皿に薄く油またはバター（分量外）をぬっておく。

  
• 1

  A 卵1個、砂糖30gをよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  豆乳または牛乳を加えて混ぜ合わせたら、漉し器で漉してなめらかにする。

  
• 3

  アーモンドフラワーを加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  
• 4

  グラタン皿に生地を流し入れ、水気をふきとったブルーベリー・ラズベリー（冷凍可）を並べる。

  
• 5

  トースターで約15分焼く。 （温度調節可能なトースターの場合は160度前後で） ※オーブンで焼く場合は160度に予熱してから20～30分を目安に焼く。

  
• 6

  生地がふんわり膨れ上がってきたら焼き上がりの目安です。

  

ポイント

★卵、砂糖、ミルクを混ぜたら、一度漉して生地をなめらかにしておくと 口当たりがとっても良く仕上がります。 ★フルーツの水気はしっかりふき取ってください。 ★トースターは温度調節ができるものは160度程度（低温）に設定して焼いてください。 設定できないものは低～中の少し低めの温度で焼くと表面が焦げずに中まできれいに焼けます。 #デルタインターナショナルタイアップ

作ってみた！

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