【炒り大豆チーズのカリカリおつまみ】節分豆活用！レンジで簡単

材料2人分

• 炒り大豆（節分豆）
  50g
• スライスチーズ
  3枚
• スパイス・黒コショウなど
  お好みで

作り方

• 1

  耐熱皿に炒り大豆（節分豆）をひろげてのせる。

  
• 2

  上にスライスチーズをちぎってのせる。

  
• 3

  レンジ（600ｗ）で1分～1分半加熱してチーズを溶かす。

  
• 4

  チーズが熱いうちにはみ出した炒り大豆をチーズとからめ、お好みでスパイス・黒コショウなどをかける。

  
• 5

  冷蔵庫で数分冷やすとチーズが固まるので、固まったら手でちぎるか包丁でカットする。

  

ポイント

チーズはピザ用のとろけるチーズでも代用できます。 加熱して熱いうちに炒り大豆と絡めればOKです。 黒コショウやスパイス（カレー粉など）で風味をプラスするとまた違う味わいになります。 レンジによっては加熱具合が違ってくるため 途中で耐熱皿を動かして加熱してみてください。

作ってみた！

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