家族みんなが好きな味！【レタスのコールスロー風サラダ】

材料（3～4人分）

• フリルレタス
  1個(140g、普通のレタスで代用可能)
• にんじん
  1本(100g)
• 玉ねぎ
  1/4個(100g、大きめのものを使用)
• コーン缶(スイートコーン)
  1缶(120g)
• ゆで卵
  2個
• A
  秘伝🄬焼肉のたれ、マヨネーズ
  各大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1(豆乳で代用可能)
• いりごま(白)、粗びき黒こしょう
  各適量

作り方

• 下準備
  ・フリルレタスは洗ってよく水けを切っておく。 ・にんじんはスライサーでせん切りにする。 ・玉ねぎはスライサーで薄切りにして水に5分ほどさらし、しっかりと水けを絞る。 ・ゆで卵はフォークで粗くつぶしておく。

  
• 1

  ボウルにフリルレタス、にんじん、玉ねぎ、コーン缶(スイートコーン)、A 秘伝🄬焼肉のたれ、マヨネーズ各大さじ2、レモン汁大さじ1、牛乳大さじ1を入れて和える。

  
• 2

  器に1を盛り、ゆで卵をのせ、いりごま(白)、粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

・牛乳は豆乳でも代用可能です。豆乳は成分無調整豆乳がおすすめです。 ・しっかりめの味付けになっています。薄味がお好みの場合はドレッシングを加える際に、味を見ながら調節してみてくださいね。また、時間が経つと野菜の水分で少し味が薄くなります。 ・レタスはフリルレタスを使用していますが、普通のレタスで代用可能です。 ・ゆで卵はお好みの固さのものをお使いください。おすすめは半熟卵です。今回は水からゆでて沸騰して7分程度のものを使用しています。(使用する鍋、火加減などによりできあがりが多少異なります。) #ダイショータイアップ

作ってみた！

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