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とっても簡単♡メレンゲクッキー♪

  • 2016.11.06

  • 144203
  • デザート
とっても簡単♡メレンゲクッキー♪
とっても簡単♡メレンゲクッキー♪とっても簡単♡メレンゲクッキー♪

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卵白は冷凍できるので、卵黄を使った時にいつも冷凍してます。
卵白消費の一品です。

材料

4個分
150~200g
100g
150~200g

作り方

1

くるみとミックスナッツは粗く刻んでおく。
砂糖は量っておく。

2

きれいなボウルに卵白を入れ、七分立て位にに泡立てる。

3

グラニュー糖を4~5回に分けて加えて混ぜて、角が立つ程度まで泡立てる。

4

刻んだナッツ類とフルーツグラノーラを泡立てた卵白に入れる。

5

卵白の泡を消さない様にさっくりと混ぜる。

6

クッキングシートを敷いた天板にスプーン等で一口大くらいに落とす。
少し感覚を開けておく。

7

170度に熱したオーブンで約20分位焼く。

ポイント

フルーツグラノーラを200g入れる場合は、グラニュー糖は150g位でいいと思います。

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