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40
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2016.11.06

分類デザート

調理時間: 40分

ID144203

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

卵白は冷凍できるので、卵黄を使った時にいつも冷凍してます。
卵白消費の一品です。

スイーツ ハンドミキサー 持ち寄り クリスマス 男子が大好き 時短 簡単レシピ おもてなし スイーツ 洋風スイーツ グラニュー糖 簡単スイーツ 子供 簡単 卵白 グラノーラ

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材料
卵白 4個分
グラニュー糖 150~200g
くるみ+ミックスナッツ(合わせて) 100g
フルーツグラノーラ 150~200g
作り方
Point!
フルーツグラノーラを200g入れる場合は、グラニュー糖は150g位でいいと思います。
  1. くるみとミックスナッツは粗く刻んでおく。
    砂糖は量っておく。
  2. きれいなボウルに卵白を入れ、七分立て位にに泡立てる。
  3. グラニュー糖を4~5回に分けて加えて混ぜて、角が立つ程度まで泡立てる。
  4. 刻んだナッツ類とフルーツグラノーラを泡立てた卵白に入れる。
  5. 卵白の泡を消さない様にさっくりと混ぜる。
  6. クッキングシートを敷いた天板にスプーン等で一口大くらいに落とす。
    少し感覚を開けておく。
  7. 170度に熱したオーブンで約20分位焼く。
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