とっても簡単♡メレンゲクッキー♪

40

2016.11.06

分類デザート

調理時間: 40分

ID 144203

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

卵白は冷凍できるので、卵黄を使った時にいつも冷凍してます。
卵白消費の一品です。

    材料

    卵白 4個分
    グラニュー糖 150~200g
    くるみ+ミックスナッツ(合わせて) 100g
    フルーツグラノーラ 150~200g

    作り方

    ポイント

    フルーツグラノーラを200g入れる場合は、グラニュー糖は150g位でいいと思います。
    1. くるみとミックスナッツは粗く刻んでおく。
      砂糖は量っておく。
    2. きれいなボウルに卵白を入れ、七分立て位にに泡立てる。
    3. グラニュー糖を4~5回に分けて加えて混ぜて、角が立つ程度まで泡立てる。
    4. 刻んだナッツ類とフルーツグラノーラを泡立てた卵白に入れる。
    5. 卵白の泡を消さない様にさっくりと混ぜる。
    6. クッキングシートを敷いた天板にスプーン等で一口大くらいに落とす。
      少し感覚を開けておく。
    7. 170度に熱したオーブンで約20分位焼く。
    11 38

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