【メレンゲクッキー】材料２つだけ♡サクサクしゅわしゅわ♪

• 35分焼く時間は除く

材料

• A
  卵白
  2個分
• A
  グラニュー糖
  120g
• B
  バニラオイル
  3振り(お好みで加えてください。)

作り方

• 下準備
  オーブンを100℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルにA 卵白2個分、グラニュー糖120gを入れ、20分程度ハンドミキサーなどで泡立てる。

• 2

  B バニラオイル3振りを加え、全体に馴染むまでゴムベラで混ぜる。

• 3

  メレンゲ生地を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径1.5cmくらいの大きさに絞る。

• 4

  100℃のオーブンで60分乾燥焼きさせる。

ポイント

メレンゲを泡立てる時は、グラニュー糖が溶け、ツノがしっかり立つまで泡立ててください。 バニラオイルはお好みで加えてください。

作ってみた！

質問