副菜
【2歳】たまご嫌い克服！だし巻きたまご
投稿日2023/02/12
更新日2023/02/14
調理時間10分
お豆腐のおかげで食感がしっかりめになり、たまごのクセもまろやかになります。 たまご焼きだけは食べなかった息子も、ぱくぱく食べてくれました!
材料3人分（子供1食＋大人1〜2食分）
- たまご4個
- 絹豆腐150g(3連パック1つ)
- 白だし〜大さじ1
- 油適量
作り方
ポイント
形を作っていく際は、ゴムベラを使って奥から手前たまごを倒していくと◎ だし巻きたまごの難易度がグッと下がります。
- 1
絹豆腐をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 2
白だし、たまごを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
フライパンに油を引き、少しずつたまご液を流し入れ形を作っていく。 （火加減は弱めの中火）
- 4
すのこで巻いて落ち着かせる。
- 5
好みの厚さに切って完成。
レシピID
454385
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
