【2歳】たまご嫌い克服！だし巻きたまご

材料3人分（子供1食＋大人1〜2食分）

• たまご
  4個
• 絹豆腐
  150g(3連パック1つ)
• 白だし
  〜大さじ1
• 油
  適量

作り方

• 1

  絹豆腐をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  
• 2

  白だし、たまごを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  
• 3

  フライパンに油を引き、少しずつたまご液を流し入れ形を作っていく。 （火加減は弱めの中火）

  
• 4

  すのこで巻いて落ち着かせる。

  
• 5

  好みの厚さに切って完成。

  

ポイント

形を作っていく際は、ゴムベラを使って奥から手前たまごを倒していくと◎ だし巻きたまごの難易度がグッと下がります。

作ってみた！

質問