ガパオライス 【幼児食・取り分け】

材料2人分

• 牛豚合挽き肉
  150g
• ピーマン
  4個
• にんじん
  1／2本
• お好きなきのこ
  60g(今回はマッシュルーム使用)
• 油
  大さじ1
• 本みりん
  大さじ1
• 醤油麹
  小さじ2
• ソース
  ちょろ
• ケチャップ
  ちょろ
• オイスターソース
  ちょろ

作り方

• 1

  にんじん、ピーマン、お好きなきのこ(今回はマッシュルーム)をさいのめ切りにします。

• 2

  にんじんを600Wのレンジで2分半加熱します。

  
• 3

  油を入れ、牛豚合挽き肉、塩胡椒、加熱したにんじんを入れ炒めます。 ピーマン、マッシュルームを加えさらに炒めます。

  
• 4

  本みりん、醤油麹、ソース、ケチャップ、オイスターソースを入れ水分がなくなるまで炒めます。

ポイント

野菜は、玉ねぎ、ナスなどを入れても美味しいです。

作ってみた！

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