納豆炒飯

材料2人分

• ごはん
  お茶碗2杯分
• 卵
  2個
• 長ネギ
  1/2本
• 挽肉
  150g
• 青ネギ
  10本分
• 納豆
  2パック
• ごま油
  大さじ1
• 塩胡椒
  適量
• 鶏がらスープの素
  大さじ1
• 醤油
  ひとまわし

作り方

• 1

  長ネギをみじん切りにします。

  
• 2

  ごま油を入れ、長ネギ半分、挽肉、塩胡椒を入れ炒めます。

  
• 3

  一旦火を消し、溶き卵、ごはんを入れ軽く混ぜたら火をつけしっかりと炒めます。

  
• 4

  鶏がらスープの素、鍋肌から醤油を回し入れ、青ネギを入れ炒めます。

  
• 5

  火を消し納豆を入れ混ぜます。

  

ポイント

3の炒める工程でしっかりと炒めることがパラパラに仕上げるポイントです☺️ 納豆が苦手な人は入れなくても美味しいです

作ってみた！

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