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副菜

冷凍パプリカのひんやりスティックサラダ

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  • 1冷凍時間は除く

生でも食べられるパプリカは、冷凍して凍ったままでも食べられます。凍らせることでひんやり冷たい食感が新感覚です! 夏バテしやすい時期に、野菜を冷たくして涼味を感じながら楽しんでください♪

材料2人分

  • 赤パプリカ
    1/2個
  • 黄パプリカ
    1/2個
  • マヨネーズ
    適量
  • お好みで各種ディップ
    適量

作り方

  • 下準備
    赤パプリカ、黄パプリカをスティック状にカットし、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。

    冷凍パプリカのひんやりスティックサラダの下準備
  • 1

    凍ったままパプリカをお好みの器に入れて、完成!

    冷凍パプリカのひんやりスティックサラダの工程1
  • 2

    マヨネーズや、お好みで各種ディップを添えて、楽しんでください。

    冷凍パプリカのひんやりスティックサラダの工程2

ポイント

しっかり凍った状態のパプリカは食感を楽しめます。少し溶けると、パプリカの甘さが強く感じられますので、その違いも楽しんでください。

作ってみた!

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