【お魚嫌いさん大満足!】節約ヘルシーしかも簡単時短2品献立

鯖缶を使ったレンジで作れるカレーです。まず、ご飯を炊いてください。冷凍ご飯やパックご飯でもOKです。レンジで加熱している間にサラダを作れば15分で完成です。このサラダはあの人気のチキンのお店のコールスローサラダみたいでお子様に人気です。

【メイン食材さば】さばなど青皮の魚にはDHAなどの栄養が豊富です。醤油ベースの下味にニンニクや生姜が効いて魚臭さもなく、オートミールの衣でザクザクの美味しい唐揚げです。①さばに下味をつける。②スープを作る。③さばを揚げ焼きする。

冷凍の白身魚を使いましたが、タラ、スズキ、など白身魚であればなんでもOKです。野菜たっぷりのミネストローネを合わせました。①魚を解凍して下味をつける。じゃがいもはスライスしておく。②スープを作る。最後に魚とじゃがいもを揚げる。