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【簡単レンジだけ】10分で出来る鯖缶のカレー#簡単#作り置き

10
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2019.08.14

分類主食

調理時間: 10分

ID379024

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★#時短#簡単#美味しい三拍子揃ったカレーです。
作り置きも可
冷蔵庫で3〜4日
じゃがいもを除けば冷凍保存可能!
★電子レンジだけで仕上げた10分あればできるカレーです。
★缶汁とトマトジュースだけで水なしで旨味凝縮です。
★トマトの酸味で鯖の臭みを消しました。
★付け合わせにカラフルパプリカのマリネ🆔378154
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378154
添えました。

カレー 電子レンジ 梅雨 カレールウ にんにく 時短 一口 ごはん コンソメ じゃがいも 生姜 ジュース 玉ねぎ さば 簡単 トマト 保存 みじん切り レンジ サラダ油 冷凍

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材料2人分
鯖水煮缶 1缶(190g)
じゃがいも 2個(180g)
A
たまねぎ 1/2個(100g)
A
にんにく 1かけ(チューブでも可)
A
しょうが 1かけ(チューブでも可)
サラダ油 大さじ1
B
トマトジュース 180ml
B
顆粒コンソメの素 小さじ1
カレールウ 2皿分 30g
パプリカマリネ 30g(🆔https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378154)
作り方
Point!
★電子レンジ 600W1分→500W 1分12秒 →700W 51秒 600W 2分→500W2分24秒 →700W 1分42秒 じゃがいもの大きさにより調節してくださいね〜。
  1. ★じゃがいもは一口大に切る。
    小さめの方が加熱時間短縮になります。2cm角くらい。
    A

    たまねぎ 1/2個、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ

    はみじん切りする。
  2. 耐熱容器にA

    たまねぎ 1/2個、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ

    を入れてサラダ油をたらして蓋やラップせずに電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
  3. 【1】にじゃがいもをのせて、鯖水煮缶の缶汁を入れてラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱。
  4. B

    トマトジュース 180ml、顆粒コンソメの素 小さじ1

    を入れて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
  5. カレールウ・鯖缶の中身を加えて電子レンジ〈600W〉で1分加熱して、鯖の身を崩さないように軽く混ぜる。
    じゃがいもに竹串を刺して、固い場合にはさらに1〜2分加熱する。
  6. 器にご飯とカレーを盛り、付け合わせに🆔378154
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378154パプリカマリネを添える。
  7. パプリカマリネ
    🆔378154
    oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378154
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