【レンジで簡単】チーズとろ〜りブロッコリーと卵の食べるスープ

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2021.12.07

分類汁物

調理時間: 5分

ID 427290

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【レンジで作れる食べるスープ】
野菜たっぷり、卵もウインナーも入った栄養満点スープです。
★お料理初心者さんでも簡単に出来る【らくらくカンタンごはん】これ一杯飲んで今日も元気にお出かけくださいね♬
夜食にもピッタリですよ。

★忙しい朝でも【電子レンジで簡単】
卵もウインナーも入れた栄養たっぷりのスープです。これ一杯で完成!!

★ブロッコリーのかわりにキャベツでも、ある野菜をなんでも加えてくださいね。

★卵はそのまま電子レンジで加熱すると破裂する危険があるので、必ず楊枝などで穴を一か所だけ空けてくださいね♬ 
卵を割る時、崩れても大丈夫!そのままスープになりますよ〜♡

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    材料

    1人分
    1個(Mサイズ)
    ブロッコリー 50g
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    ウインナーソーセージ 2本(40g)
    A
    大さじ1
    A
    ひとつまみ
    A
    サラダ油 小さじ1/2
    B
    300ml
    B
    顆粒コンソメ 小さじ1
    B
    塩・こしょう 各少々
    溶けるチーズ 30g

    作り方

    ポイント

    ★電子レンジは600W3分
           500W→3分36秒
    が目安です。お好みで調節してくださいね。
    ★ブロッコリーを色良く仕上げるため、別ゆでしています。そのまま入れていただいても、色は多少悪くなりますが、時短になります。
    1. *ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器にA

      水 大さじ1、塩 ひとつまみ、サラダ油 小さじ1/2

      と一緒に入れて、蓋またはラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。

      (小房の大きさで加熱時間は変わります。足りない場合には30秒ずつ追加してください)

      *玉ねぎは薄皮をむいて薄切りにする。
      *ウインナーソーセージは斜めに半分に切る。
    2. 耐熱容器にブロッコリー、玉ねぎ、ウインナーB

      水 300ml、顆粒コンソメ 小さじ1、塩・こしょう 各少々

      を入れて、卵を割り入れ、蓋又はラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

      破裂防止のため、楊枝で黄身を刺して薄皮を破って。
    3. 耐熱容器に溶けるチーズを加えて、蓋またはラップをして、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
      *チーズが溶ければ出来上がり!
    4. 器に盛り、お好みでこしょうを振る。
    8 190

    コメント・感想 Comment

    ぷぷはな さん
    2021.12.16 19:31

    あーぴん先生 らくらくかんたん大好きです🧡💛チンしてこのまま食卓へ〜あっという間にご馳走スープの完成‼️嬉し過ぎます😊✨チーズの絡んだ卵を崩しながら頂くと幸せ〜🤍🧡

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.12.18 17:45:59

    ぷぷはなさん♡こんにちは😃いつもレシピをご覧くださりありがとうございます😊💕こちら、作ってくださりありがとうございました😊💓美味しそうですね😊💕ブロッコリー🥦良い色に仕上がりましたね。卵とチーズが絡んで、本当に崩しながら、絡めながらいただくと美味しいですよね💓いつもお写真もありがとうございました😊💕💓

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