副菜

【簡単おもてなし】山菜クリームチーズマカロンふう

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物20.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質19.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★香りやクセの強い野菜もクリームチーズのまろやかさで美味しくなります。 黒コショウがアクセント! ★山菜のコシアブラを使いましたが、たらの芽、山椒の葉、バジル、青じそ、など香りのある野菜で代用可能です。 ★もなかの皮は製菓材料店で売っています。マカロン風のオードブルのが5分で出来ますよ〜♡

材料2人分(マカロン風8個分)

  • クリームチーズ
    30g
  • コシアブラ
    20g(小6〜8個)
  • A
    ハチミツ
    小さじ1
  • A
    黒コショウ
    少々
  • もなかの皮
    16枚

作り方

  • 下準備
    なし

  • 1

    コシアブラは茹でて細かく刻んでおく。

  • 2

    クリームチーズとA ハチミツ小さじ1、黒コショウ少々を合わせて、8等分して、丸めておく。

  • 3

    もなかの皮で③を挟む。

ポイント

★クリームチーズが固い場合には電子レンジ弱に10秒〜20秒かけると丸めやすくなります。

作ってみた!

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