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    主菜

    【5分でデリ風】カラフル野菜のシャキシャキごまマヨサラダ

    • 投稿日2023/05/10

    • 更新日2023/05/11

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ★【5分でデリ風サラダ】野菜をせん切りするだけで、シャキシャキ歯応えのマヨネーズベースのドレッシングで和えれば完成です。 ★おばねや「赤ワインごぼう」を加えました。シャキッとした歯応えと、クリームチーズの食感の違いが美味しいです。 ★クリームチーズはキャンディタイプを合わせましたが、四角いチーズをちぎって加えても大丈夫です。

    材料4人分

    • クリームチーズ
      10個(キャンディタイプ)
    • きゅうり
      1本(100g)
    • 赤・黄色パプリカ
      各1/2個
    • おばねや「赤ワインごぼう」
      50g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • フリルレタス
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ1〜2
    • A
      塩・こしょう
      各少々
    • A
      白すりごま
      大さじ1
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ★砂糖の代わりにはちみつでも代用可能です。 ★粒マスタードの量はお好みで。 チューブの辛子でもOKです。 #おばねやタイアップ

    • 1

      きゅうり、赤・黄色パプリカはせん切りにする。玉ねぎは薄切り、おばねや「赤ワインごぼう」は斜めに薄切りする。

      【5分でデリ風】カラフル野菜のシャキシャキごまマヨサラダの工程1
    • 2

      ボウルにA マヨネーズ大さじ4、砂糖大さじ1、粒マスタード小さじ1〜2、塩・こしょう各少々、白すりごま大さじ1の調味料を合わせ、1の野菜、クリームチーズを合わせる。

      【5分でデリ風】カラフル野菜のシャキシャキごまマヨサラダの工程2
    • 3

      器にフリルレタスを並べて、2を盛り、白いりごまをふる。

      【5分でデリ風】カラフル野菜のシャキシャキごまマヨサラダの工程3
    レシピID

    459467

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    あーぴん(道添明子)
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    あーぴん(道添明子)

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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