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とろとろアボカドと、シャキシャキキャベツがベストマッチ♪♪ついつい食べすぎてしまうサラダです。
下準備・キャベツは、2cm程に手でちぎる。 ・A 白すりごま小さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ1、わさび(チューブ)適量、和風だしの素ふたつまみを混ぜ合わせる。
・アボカドは、1cm角に切り、粗く潰し、レモン汁で和える。 ・キャベツは、2cm程にちぎり、塩小さじ1/4で塩もみし、すすいで絞る。
ボウルでA 白すりごま小さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ1、わさび(チューブ)適量、和風だしの素ふたつまみを混ぜ合わせ、1を和える。
■アボカドが大きめのものを半分使用しました。正味100g程度です。 ■わさびは、お好みでご使用ください。今回は、4cm程使用しました。
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:511895
更新日:2025/10/17
投稿日:2025/10/17
2026/02/09 12:38
2025/11/18 10:16
2025/11/16 21:58
2025/10/24 19:04
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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