
基本のお吸い物なので、はまぐりのお吸い物やお雑煮にも応用できます。 柚子皮で香りを加えたり、かまぼこを入れたり。色々楽しめます。 お出汁のレシピID 431662 こちらもご参考になさって下さい。
下準備
出汁を取る(顆粒出汁やだしパックでもOKです)
みつばをざく切りにする。
出汁を沸かしA 塩小さじ1、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1/2を入れる。 とろろ昆布とお麩を入れる。
みつばを乗せる。
✽塩分の入った出汁をお使いでしたら塩を減らしてください。 ✽とろろ昆布は塩分が高いので入れすぎに注意してください。
レシピID:430471
更新日:2022/01/31
投稿日:2022/01/31

2026/04/02 19:30


2025/04/16 06:51

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