確かにいつも打ち間違えは多いですが、今回は違います。 とろろ昆布 と とろろ芋 のこと・・・・・です。 お椀に盛り付けてお湯を注ぐだけ。 レシピと呼んでよろしいか? 出汁を取らずに、昆布の旨みを味わえます。
長芋の皮をむいてすりおろし、お椀にとろろ昆布、梅干と一緒に盛り、熱湯100cc程度を注ぐ。 しょうゆを少し垂らす。
※とろろ昆布だけでも。忙しい朝にもオススメ。
レシピID:120348
更新日:2014/10/15
投稿日:2014/10/15
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