Name: 超簡単！！とろろとろろ汁
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: みそ汁
Ingredients: とろろ昆布 ひとつかみ; 長芋 20gくらい; 梅干 お好みで少し; 熱湯 100mlくらい; しょうゆ 少々

2014.10.15

分類汁物

調理時間： 5分

ID 120348

神田えり子

おばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん

確かにいつも打ち間違えは多いですが、今回は違います。
とろろ昆布
と
とろろ芋
のこと・・・・・です。
お椀に盛り付けてお湯を注ぐだけ。
レシピと呼んでよろしいか？
出汁を取らずに、昆布の旨みを味わえます。

みそ汁シニアヘルシー吸いもの山芋昆布時短長いも

材料

1人分

	とろろ昆布	ひとつかみ
	長芋	20gくらい
	梅干	お好みで少し
	熱湯	100mlくらい
	しょうゆ	少々

作り方

ポイント

※とろろ昆布だけでも。忙しい朝にもオススメ。

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コメント・感想 Comment

空き箱さん
2021.03.28 21:45

とろろも賞味期限が迫り、長芋も中途半端に残り、梅干しを買ってきたいいけど「何に使おう？」と悩んでいた時に出逢ったレシピでした。とろろはお湯だけでもいい味が出ますね。醤油の風味、梅干しの酸っぱみが味をきりっとさせて、長いもの食感がとても心地よいお汁になりました。（いただくときの音は注意しないとならないですけど。）家族にも大人気で皆で大きな音を立てていただきました。有り難うございました。大変助かりました。