汁物

材料たったの3つ!簡単山芋とろろ汁

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とても簡単で、食欲が落ちてる時も食べやすいとろろ汁。 栄養満点で元気が出ますよ☆

材料2人分

  • 山芋
    20~25cm程度
  • 卵黄
    1個分
  • 麺つゆ
    大さじ2

作り方

  • 1

    山芋の皮を剥き、おろし金ですりおろす

    材料たったの3つ!簡単山芋とろろ汁の工程1
  • 2

    すりおろした山芋に卵黄と麺つゆを加える。

    材料たったの3つ!簡単山芋とろろ汁の工程2
  • 3

    しっかり混ぜて、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。

    材料たったの3つ!簡単山芋とろろ汁の工程3

ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です!手が痒くなったら、酢を手に塗ったり、ぬるま湯につけてみてくださいね☆

作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2026/03/31 20:29

    久しぶりにとろろ✨
    たりおの作ってみた!投稿(材料たったの3つ!簡単山芋とろろ汁)

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